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  • Le guide Hachette des vins 2019 : 1 star(s)

Champagne Marc

Ultima
Champagne AOP
White
Raffiné, ce champagne marie avec délicatesse les saveurs d’autrefois à l’équilibre d’aujourd’hui. la Maison renoue avec les techniques d’un temps disparu. Ce champagne de maturité libère parfait pour accompagner un repas en amoureux.
29.20 € tax incl per btl of 75 cl
175.20 € tax incl box of 6 bottles
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Region Champagne
Appellation Champagne
Cuvée Ultima
Color White
Grape variety Chardonnay, Pinot noir
Alcohol 12%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats. Ageing in oak barrel used for two previous vintages.


Appareance

Golden yellow colour, brilliant, golden highlights.


Nose

Elegant, rich.


Palate

Complex.


Wine and food pairing

For the aperitif, Hot starters, Fish terrine, Fish in a sauce, Grilled white meats


Serving temperature

6° - 8°


Aging potential

Since 2014